Petite machine à vide et à facettes pour faire des peaux chaotiques

La fabrication de peaux chaotiques par petites machines à vide et à pâtes convient principalement au traitement de divers produits de pâtes, selon les caractéristiques de la farine de blé utilisée pour les produits de pâtes. Le vide de feuille de pâte de plaque et la machine de visage produite dans notre usine est le principe de simulation de main et de visage dans l'état de vide

　　Petite machine à vide et à facettes pour faire des peaux chaotiquesPrésentation

Il convient principalement à la transformation de divers produits de pâtes, selon les caractéristiques de la farine de blé utilisée pour les produits de pâtes. La machine à vide et à visage de feuille de pâte à plaques produite par notre usine est de simuler le principe de la main et du visage dans un état de vide, de sorte que le réseau de gluten se forme rapidement, de sorte que la structure des tissus protéiques est équilibrée, de sorte que la résistance au gluten, La force de morsure, la traction sont de loin supérieures à d'autres formes et à l'effet du visage de la machine à visage. Finitions traitées, goût lisse, haute transparence, bonne élasticité. Il est principalement utilisé pour mélanger toutes sortes de produits de finition haut de gamme.

　　Petite machine à vide et à facettes pour faire des peaux chaotiquesCaractéristiques:

Il peut également être utilisé pour remuer, mélanger d'autres matériaux en vrac et articles en sauce. La machine utilise un agitateur de type feuille de pâte, dans des conditions de vide et de surface, peut pleinement promouvoir la production de gluten dans la farine, augmenter la teneur en eau de 10 à 20% par rapport à la normale et à la surface, et la pâte est brillante, uniforme et élastique, la force du gluten est grande, la qualité de la pâte est nettement améliorée.

Caractéristiques:

1, peut être réglé et temps de surface, degré de vide selon les exigences de processus. Le bloc - cylindres a de bonnes propriétés d'étanchéité, la farine n'a pas de phénomène de fuite.

2, est la simulation du principe de la main et de la face sous vide, de sorte que le réseau de gluten se forme rapidement, et la distribution d'eau de la face peut augmenter d'environ 20% en quantité modérée sur la base du processus conventionnel.

3, mélange rapide, de sorte que la protéine de blé absorbe l'humidité dans le temps le plus court, plus de 2 fois plus que l'état conventionnel et le degré de maturation de la pâte préparée, et ne pas endommager la structure du réseau de protéines - gluten formé.

4, de sorte que la structure de l'Organisation de la protéine est équilibrée, de sorte que la ténacité, la force de morsure, la force de traction sont de loin supérieures à d'autres formes et à l'effet de la machine à visage et de la face.

5, les produits de pâte transformés, la pâte est uniforme, bonne élasticité, les produits de pâte sont glissants, savoureux, mordants, haute force de gluten et haute transparence.