Four à fumée sec pour haricots à intestin rouge

Le four de fumage sec de haricots à intestin Rouge peut choisir une procédure de circulation lente ou rapide en fonction des exigences du processus pour obtenir l'effet circulatoire et fumant. Avec des fonctions telles que la cuisson à la vapeur, la super - cuisson, le séchage, la cuisson, la fumée, l'aération, l'évacuation des fumées, etc. (avec fonction de nettoyage en option)

　　Four à fumée sec pour haricots à intestin rougePrésentation:

Champ d'application principal: traitement des produits carnés (Harbin Red place, paillasse grillée, Salami, canard grillé, poulet grillé, etc.), traitement des produits récréatifs (tofu de poisson, haricots secs traditionnels, petit poisson jaune, etc.) produits.

Avec le contrôle Programmable automatique de PLC, l'opération est commode et simple. Trois processus de séchage, de cuisson à la vapeur et de fumage peuvent être convertis automatiquement selon le temps de réglage, la température est ajustée automatiquement selon la valeur de réglage et la fin du processus est automatiquement affichée; Le ventilateur de cycle principal fournit le vent uniformément, de sorte que la température à l'intérieur du four est uniforme, la machine adopte particulièrement le radiateur en acier inoxydable à double couche, sur la température du four chauffe rapidement, effet de séchage, tandis que les produits domestiques actuels utilisent le radiateur à bobine, l'effet de réchauffement des deux est * oui. Avec douche, fonction de nettoyage; En utilisant la méthode de réglage des paramètres, la polyvalence est large, les paramètres dans le fonctionnement automatique peuvent être corrigés.

　　Four à fumée sec pour haricots à intestin rougeStructure:

Les processus tels que la cuisson à la fumée des aliments de l'unité principale (corps du four) sont tous effectués à l'intérieur de l'unité principale, dont la partie supérieure est équipée d'un ventilateur électrique, le moteur électrique est équipé d'une rotation à haute et basse vitesse, de sorte que la chaleur et la vapeur à basse pression du réchauffeur à serpentin circulent de force à l'intérieur du four, contrôlent la quantité de fumée et la température du four uniformément. Un capteur de température est installé à l'intérieur du four pour détecter automatiquement les températures de cuisson, de séchage et de fumage.

Four à fumée d'intestin rouge est relativement couramment utilisé dans l'usine de transformation des aliments à base de viande, peut être utilisé pour fumer du bœuf, du lapin, des saucisses, du porc, de l'agneau, du saumon et ainsi de suite, si vos produits ont besoin de fumer tout peut être utilisé avec cet équipement, le four à fumée est entièrement soudé avec de l'acier inoxydable, la base du four à fumée entièrement automatique est de 4 épaisseurs, la paroi latérale du four à fumée d'intestin rouge est de 2 épaisseurs, le poids est relativement lourd par rapport à celui d'autres fabricants, il semble relativement encombrant, mais il est durable, relativement abordable, le prix du petit four à fumée adopte le système de contrôle du relais de temps, mais les grands appareils utilisent pic + écran tactile système de contrôle électrique contrôlé