De la métrologie à la détection: ruijingheng construit un système de « fabrication de précision » pour la production alimentaire avec des équipements intelligents

Du 5 au 7 mars 2026, morefood Expo · Shanghai a eu lieu en grande pompe au Centre national des congrès et des expositions de Shanghai. En tant qu'entreprise axée sur la technologie dans le domaine de l'équipement d'automatisation de l'industrie alimentaire, Anhui ruijingheng Intelligent Equipment Co., Ltd (ci - après: ruijingheng) a également exposé avec plusieurs types d'équipements de base, montrant la voie pratique de la mise à niveau de l'automatisation du traitement des aliments grâce à des solutions intégrées de mesure, d'inspection et d'emballage.

Pour les entreprises de transformation alimentaire, l'automatisation de la production ne signifie pas seulement une amélioration de l'efficacité, mais aussi un contrôle stable du poids, de la qualité et de la sécurité alimentaire des produits. Les équipements de métrologie, d'inspection et d'emballage exposés par ruijingheng tournent autour de cette exigence fondamentale.

Focus sur la métrologie et la détection, pour construire le « contrôle de précision » de la production alimentaire

Fondée en 2012, ruijingheng se concentre à long terme sur le domaine de l'équipement d'automatisation de l'industrie alimentaire, formant progressivement un système d'équipement couvrant la métrologie, l'inspection, l'emballage et le traitement du segment arrière, et construisant deux sites de production à Anshan et pungbu, Anhui, pour fournir des solutions complètes aux entreprises de transformation des aliments.

Dans une interview accordée à Food Machinery and equipment network, Xu Hao, Directeur général de ruijingheng, a déclaré que l'un des objectifs importants de la participation des entreprises à huafood était d'atteindre directement les clients de l'industrie à travers l'exposition et de comprendre les besoins réels des entreprises alimentaires dans la production.

Dans le processus de production alimentaire, le contrôle du poids est souvent considéré comme un lien fondamental, mais il a en réalité un impact direct sur les coûts des entreprises et la conformité des produits. Ruijingheng dans la recherche et le développement d'équipements, la précision de la mesure est l'un des indicateurs importants.

Equipement de pesage de précision (image deRui jingheng offre) et

Xu hao a introduit que le contrôle d'erreur de l'équipement de mesure partiel de la société peut atteindre le niveau de ± 0,5 gramme, mais la précision n'est pas le but ultime en soi. « la précision n’est que la base. Ce qui compte vraiment, c’est de rendre le poids du produit plus stable grâce à l’équipement, de protéger les droits et intérêts des consommateurs d’une part, et de réduire les déchets de matières résiduelles dans le processus de production de l’entreprise d’autre part, améliorant ainsi la rentabilité économique globale. »

De l'équipement de machine unique au schéma de ligne entière pour répondre aux besoins Multi - scénarios de la transformation des aliments

Sur le site de cette exposition alimentaire chinoise, ruijingheng a mis l'accent sur la présentation de plusieurs types d'équipements couvrant le segment post - traitement des aliments, y compris les équipements de mesure, les équipements d'inspection, les équipements d'emballage et les auxiliaires de livraison.

Parmi eux, en ce qui concerne l'équipement d'inspection, la société a présenté un certain nombre d'équipements d'inspection aux rayons X, d'équipements d'inspection des métaux et d'équipements de sélection de poids qui permettent la détection de corps étrangers, la révision du poids et l'élimination automatique dans le processus de production alimentaire.

　Équipement de détection(image parRui jingheng offre) et

« l'inspection de la sécurité alimentaire est un maillon important de la production alimentaire et, grâce à l'équipement d'inspection automatique, l'inspection en temps réel peut être réalisée sur la ligne de production, réduisant ainsi l'incertitude causée par les opérations manuelles », a déclaré Xu Hao.

Dans la chaîne d'emballage, ruijingheng réalise des opérations d'emballage automatisées en fournissant des machines d'emballage à sac et d'autres équipements, formant une liaison avec le système de mesure et l'équipement d'inspection, afin de construire un processus automatisé complet de post - production alimentaire.

Selon l'introduction de l'entreprise, ce type de ligne de production automatisée est maintenant largement utilisé dans des scénarios tels que les plats préfabriqués, les aliments frais ainsi que la transformation des aliments de loisirs, qui peut couvrir le processus de production complet, de la métrologie des produits, de l'emballage à la livraison logistique.

« sur les sites de production de nos clients, nous préférons offrir une solution globale plutôt qu'un seul équipement », a déclaré Xu Hao. « l'Association d'équipements sur toute la ligne peut aider les clients à améliorer leur productivité et à réduire leur main - d'œuvre tout en garantissant la qualité de leurs produits. »

Équipement d'emballage intelligent(image parRui jingheng offre) et

　　De la standardisation à l'intelligence, conduire la mise à niveau de l'automatisation de l'industrie alimentaire

La demande d'équipements automatisés et intelligents dans l'industrie de la transformation des aliments n'a cessé de croître ces dernières années. Mais selon Xu Hao, la véritable réalisation de la production intelligente ne se fait pas du jour au lendemain, mais nécessite une progression progressive de la normalisation et de l'automatisation.

« beaucoup de gens parlent d’intelligence, mais en réalité, la base de l’intelligence est la normalisation. » Xu hao a expliqué que l’équipement ne peut fonctionner de manière automatisée que si une norme de production stable est établie en premier; Et les données accumulées par les équipements automatisés peuvent encore faire progresser la gestion de l'information et finalement former un système de production intelligent.

Au cours de ce processus, Ruijing intègre progressivement davantage de technologies numériques dans la conception des équipements. La liaison de l'information entre les données de fonctionnement de l'équipement et le système de gestion de la production est réalisée, par exemple, au moyen d'un système d'enregistrement et de traçabilité des données de production.

« l’automatisation résout le problème de l’efficacité, tandis que l’informatisation résout le problème de la gestion. Ce n’est que si ces deux bases sont bien posées que l’intelligence peut vraiment atterrir », a déclaré Xu Hao.

En ce qui concerne l'aménagement des technologies futures, Ruijing se concentre également sur l'application de technologies telles que l'IA, le Big Data et la maintenance prédictive dans le domaine de l'équipement alimentaire. En intégrant progressivement ces technologies dans la conception des équipements, les entreprises espèrent offrir aux entreprises de transformation alimentaire des solutions automatisées plus stables et plus faciles à utiliser.

De la métrologie de précision à l'inspection intelligente, des appareils individuels aux systèmes d'automatisation complets, la trajectoire de développement de ruijingheng reflète également la tendance à la mise à niveau de l'industrie de l'équipement alimentaire. Avec des industries telles que les aliments préfabriqués, la transformation des produits frais et la cuisine centrale, l'innovation en matière d'équipement autour de la sécurité alimentaire et de l'efficacité de la production restera un moteur important pour le développement de l'industrie.