Ligne de production de protéines tissulaires pour le traitement de la viande végétarienne

NégociableMise à jour sur01/05

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Vue d'ensemble

La chaîne de production de protéines de tissus de traitement de la viande végétarienne utilise le tourteau de soja à basse température, la protéine isolée comme matière première principale, par haute température, haute pression, cisaillement élevé, ouvre la molécule de protéine sphérique en molécules de protéine en chaîne et réorganise, formant une structure fibreuse lamellaire; Ses produits sont de haute valeur nutritionnelle, ont l'état et le goût de la viande, ne contiennent pas de cholestérol et de graisses animales, tels que: boeuf séché végétarien, agneau séché végétarien et plats végétariens et des aliments de loisirs de différentes saveurs.

Détails du produit

　　Ligne de production de protéines tissulaires pour le traitement de la viande végétarienneRésumé de:

L'équipement de traitement des protéines tissulaires est un équipement de soufflage pour la production de protéines élevées et de fibres élevées que notre société a lancé sur le marché en fonction des besoins du marché intérieur et étranger, conformément à la technologie de soufflage par extrusion de nombreuses années. La chaîne de production de protéines tissulaires utilise le tourteau de soja à basse température, le tourteau d'arachide comme matière première principale, moulu, agité, conditionné, haute température, haute pression, cisaillement élevé, ouvre les molécules de protéines sphériques en chaînes et les réorganise pour former de nouveaux aliments tels que la structure fibreuse en forme de viande; Ses produits ont une valeur nutritive élevée, ont l'état et le goût de la viande, ne contiennent pas de cholestérol et de graisses animales, ont les caractéristiques de l'absorption d'huile, de l'absorption d'eau et du goût; Largement utilisé dans le jambon, les saucisses, la restauration rapide en conserve et les aliments surgelés et autres industries

　　Ligne de production de protéines tissulaires pour le traitement de la viande végétarienneC'est une sorte d'équipement de soufflage pour la production de protéines élevées et de fibres élevées que notre société a lancé sur le marché en fonction des besoins du marché intérieur et étranger, conformément à la technologie de soufflage par extrusion de nombreuses années. Le matériau donne la propulsion de la vis, dans le cylindre de la machine à haute température, haute pression, malaxage élevé pour organiser ses protéines, produit un fort sentiment de chair, l'état de la fibre de bonne ténacité, est fortement favorisé par les fabricants. Cette extrudeuse traite les produits à base de haricots et d'arachides à basse température au goût de viande, et les produits peuvent être ajoutés au jambon, aux saucisses, aux conserves et à une variété d'aliments prêts à manger pour augmenter la sensation de mastication des aliments.

Matières premières]

Ajouter divers types d'éléments nutritifs à partir de tourteau de soja à basse température, de protéines isolées, de semoule de gluten et d'autres matières premières principales

[produits]

Protéines brossées, protéines tissulaires, viandes végétales, aliments épicés, etc.

[processus de production]

Formulation des matières premières → mélange → Extrusion - soufflage - formage → levage → séchage → refroidissement → emballage

[configuration de l'appareil]

Mélangeur de poudre → enrouleur à vis → extrudeuse de soufflage à double vis → coupeur → ascenseur → four multicouche → ligne de refroidissement → machine d'emballage

[paramètres techniques]

Parameters / modèles	Dz65 - Ⅱ ligne de production à double vis	Dz85 - Ⅱ ligne de production à double vis

Input Voltage tension d'alimentation	380V / 50Hz	380V / 50Hz
Capacité installée totale	90 kw	120kw
Puissance consommation réelle	65 kW	95kw
Output capacité de production	180-220kg/h	300-500kg/h
Longueur de la ligne length	16m	19 mètres

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