Hachoir à viande pour saucisses

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Vue d'ensemble

Le hachoir à viande à saucisse convient aux grandes et petites entreprises, avec une efficacité de production élevée. Il peut transformer des morceaux de viande désossée non dégelés à - 18 ℃ directement en granulés de différentes tailles, ce qui permet d'effectuer des travaux préliminaires pour hacher ou remuer.

Détails du produit

　　Hachoir à viande pour saucissesPrésentation:

　　Hachoir à viande pour saucissesConvient aux grandes et petites entreprises, haute efficacité de production. Il peut transformer des morceaux de viande désossée non dégelés à - 18 ℃ directement en granulés de différentes tailles, ce qui permet d'effectuer des travaux préliminaires pour hacher ou remuer.

Le canal d'alimentation et la trémie sont intégrés, la partie hachée de la viande et l'emballage extérieur sont tous fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Brillant et plat, facile à laver et conforme aux exigences d'hygiène alimentaire. Le Guide de l'arbre de torsion est grand, l'entrée d'alimentation est grande, l'alimentation est fluide et l'efficacité de production est élevée. Conception raisonnable, petite force de frottement pendant le processus de hachage, faible augmentation de la température de la viande, bon pour la conservation de la fraîcheur.

Le principe de fonctionnement est de s'appuyer sur la vis pour pousser la viande crue dans la trémie au niveau de la plaque de prédécoupe, par l'extrusion rotative de la vis pour créer un mouvement relatif de la plaque de trou avec le treuil, de sorte que la viande crue est coupée en forme de granulé, assurant l'uniformité de la farce. Différentes garnitures de viande avec des exigences idéales peuvent être atteintes grâce à différentes combinaisons de plaques perforées.

Est * équipement pour la transformation des aliments à base de viande. Il peut Hacher les morceaux de viande non décongelés directement, faire des granulés de viande de différentes spécifications, ne pas endommager le tissu fibreux musculaire, la viande chauffe moins, ce qui favorise la conservation du produit et prolonge la période de conservation. Préparez - vous au préalable pour le hachage ou le brassage. Comme il n'est pas nécessaire de décongeler, les nutriments et le goût de la viande sont conservés. Peut être haché - 18 ℃ un morceau de viande congelée, la viande fraîche peut également être traitée. L'équipement n'endommage pas la structure du tissu fibreux musculaire. Il n'est pas nécessaire de décongeler, de réduire la perte de nutriments et de protéines de la viande et de hacher la viande ralentie.

　　Paramètres techniques

Alimentation: 380v 50hz

Puissance: 7.5kw

Vitesse de rotation du toron: 250r / min

Productivité: 1-1.5t / h

Dimensions extérieures (l × W × h): 100 × 650 × 1090 mm

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