Ligne de production de conserves de sardines

Processus de processus de la ligne de production de conserves de sardines: entrée des matières premières dans le congélateur – déchargement sur le plateau de décongélation (ouverture de la machine de décongélation) – décongélation souhaitée – transport vers la machine de décongélation – décongélation des matières – levage vers – désécailleuse à tambour – désécailleuse après désécaillage vers – ligne de désécaillage – stockage ultérieur des têtes de poisson vers la cuve de stockage – processus d'élimination des os du poisson pour la séparation des os du poisson – transport vers – nettoyeur à bulles – asphalte ultérieur – taille manuelle – retour dans la machine de coupure – lavage ultérieur à l'eau – salage programmé dans la machine de trempage au sel – nettoyage par pulvérisation – tamisage de l'asphalte – détection des métaux – levage vers la ligne de pesage de la cuve réservoir vide au milieu pour les matières premières de poisson sous - couche pour le transport réservoir solide) - alimentation de la machine de traitement de cuve - alimentation de la machine de cuisson à la vapeur pour la pré - cuisson et l'élimination de l'odeur de poisson - ligne unique de la machine de traitement de cuve - entrée dans l'asphalte d'irrigation - chauffage - deuxième coulée - transport - Remplissage de la soupe + injection d'eau salée - travail automatique simultané de bouchage de la cuve sous vide automatique - entrée dans le détecteur automatique de bouchage - entrée qualifiée dans le processus suivant - conduite de la cuve de traitement - ensachage - rentrée dans la cuve de stérilisation simultanément stérilisation à deux reprises - sortie du produit de la cuve pour le bouchage automatique de la cuve - séparation de la cuve en une seule rangée - entrée dans la lotion - lavage à l'eau - séchage - étiquetage

Performance de la ligne de production de sardines en conserve

1. La digestion de l'équipement absorbe la technologie avancée de l'unité d'autoclave à l'étranger, développée en combinaison avec les conditions nationales de notre pays, a les avantages d'un point de départ technique élevé, d'un processus avancé, d'un produit stable et pratique.

2. Les principaux composants sont fabriqués en acier inoxydable, répondent aux exigences d'hygiène alimentaire, ont une forte résistance à la corrosion, une longue durée de vie de l'équipement, l'équipement est inspecté et qualifié, le dispositif de protection est stable et fiable.

3, bon effet bactéricide. Au cours du processus de stérilisation par chauffage des aliments, il y aura différents changements dans les micro - organismes dans les aliments, certains peuvent être éliminés et d'autres peuvent être détruits, ce qui est un mauvais phénomène. Dans le même temps, la qualité des aliments eux - mêmes, la composition nutritionnelle et la forme de l'emballage changeront également, ce qui est encore un mauvais phénomène. Le grand but de la stérilisation par chauffage des aliments est de tuer les bactéries pathogènes et virogènes, et de sorte que les aliments eux - mêmes ne doivent être affectés que par de petites influences, la méthode de stérilisation à haute température et à court terme peut atteindre les objectifs ci - dessus.

Ligne de production de sardines en conserve utilisation:

1, ajoutez la bonne quantité d'eau à l'intérieur de la chaudière extérieure, placez les articles qui doivent être stérilisés dans la chaudière intérieure, couvrez le couvercle de la chaudière et tordez la spirale symétriquement.

2, le chauffage permet la production de vapeur à l'intérieur de la chaudière, lorsque l'aiguille du manomètre atteint 33,78 kPa, ouvrez la soupape d'échappement pour expulser l'air froid, à ce moment - là, l'aiguille du manomètre descend, lorsque l'aiguille descend à zéro, c'est - à - dire que la soupape d'échappement est bien fermée.

3, continuer à chauffer, la vapeur dans la chaudière augmente, l'aiguille du manomètre augmente à nouveau, lorsque la pression à l'intérieur de la chaudière augmente à la pression requise, réduire la puissance de feu, selon les caractéristiques des articles stérilisés, de sorte que la pression de vapeur maintient la pression requise pendant un certain temps, puis mettre le stérilisateur hors tension ou éteindre le feu, le laisser refroidir naturellement après avoir ouvert lentement la soupape d'échappement pour exclure les gaz résiduels, puis peut ouvrir le couvercle de l'extrait.