Le petit mélangeur à Hot - dog rotatif à grande vitesse est fabriqué en acier inoxydable comme matière première, avec une structure compacte, belle et facile à nettoyer. Les principaux composants sont traités par le Centre d'usinage pour assurer la précision du traitement. Le tranchant est tranchant et durable, le fonctionnement à grande vitesse est lisse, l'effet de rotation et d'émulsification est bon. Sélection de roulements importés; Le moteur est conforme à la norme Euro et a une forte résistance à la surcharge. L'effet émulsifiant est bon, ce qui rend le taux d'expédition du produit plus élevé et l'effet de qualité du produit est meilleur. L'écart entre la pointe du couteau et la casserole est inférieur à 2 mm.
Mélangeur de hachage de petit Hot Dog rotatif à grande vitesseCaractéristiques:
1: en utilisant le matériel d'acier inoxydable de haute qualité, le matériel d'entrée de choix d'outil est traité par un processus spécial, peut également être choisi avec l'outil importé
2; vitesse zui jusqu'à 4500 Tours / min
3: les roulements choisissent des roulements de grande spécification, de nombreuses formes d'étanchéité, améliorent efficacement la durabilité des roulements
4: tourner la casserole en acier inoxydable, et il y a un bord de casserole anti - déversement pour empêcher efficacement le phénomène de déversement, il y a une valve de décharge d'eau, facile à nettoyer.
5: la machine est raisonnablement conçue avec un bon équilibre, peu de bruit, haute efficacité et économie d'énergie *
6: peut également être utilisé pour le traitement concassé du poisson, des fruits, des légumes, des noix
Mélangeur de hachage de petit Hot Dog rotatif à grande vitessePerformance:
Petit mélangeur à Hot DogCouper, mélanger et émulsionner sous vide la viande crue, empêcher l'oxydation et la destruction de la myoglobine, de la graisse et d'autres nutriments dans la viande crue, de sorte que zui conserve au maximum la couleur d'origine, l'arôme, le goût et divers nutriments. Par découpage, la densité fine du produit et l'affinité de l'eau sont améliorées, de sorte que l'élasticité du produit est améliorée. La machine dispose d'une vitesse de rotation élevée de l'arbre à couteaux, d'une grande puissance, d'un bon effet d'émulsification par découpage et d'une large gamme de matières premières traitées. Non seulement peut couper, émulsionner toutes sortes de viandes, mais aussi couper, émulsionner la peau de viande, les tendons et autres matières premières de fibres brutes et de collagène complexe. La machine a adopté une technologie de contrôle avancée, sûre et fiable, facile à réparer, et le contrôle d'affichage est entièrement fonctionnel.
paramètre
1: capacité de production kg / pot 60 - 80
2: alimentation v380
3: puissance kw13.8
4: vitesse de rotation du couteau haché (R. / min) 1440 / 3450
5: nombre de couteaux à hacher (morceaux) 6
6: vitesse de rotation de la casserole hachée (R / min) 7 / 16