L'équipement de ligne de remplissage de jus de mangue est une ligne de production entièrement automatisée spécialement conçue pour traiter le jus de mangue de la matière première à l'emballage final. Voici les équipements de ligne de remplissage de jus de mangue courants et leurs fonctions:
1. Équipement de traitement des matières premières
Machine de nettoyage: pour laver les mangues, enlever la saleté et les impuretés de la surface.
Machine à éplucher et dénucléariser: enlever la peau et le noyau de la mangue et conserver la pulpe.
Concasseur: broyer la pulpe de mangue pour faciliter le processus de jus ultérieur.
2. Équipement d'extraction de jus
Extracteur de jus: la pulpe de mangue broyée est pressée et le jus et le Marc sont séparés.
Équipement de filtration: utilisé pour filtrer les fibres de pulpe et autres impuretés dans le jus, assurant la pureté du jus.
3. Équipement de provisionnement
Réservoir de provisionnement: utilisé pour mélanger le jus de mangue avec d'autres ingrédients tels que le sucre, les acides, les conservateurs, etc. pour obtenir le goût et la durée de conservation souhaités.
Homogénéisateur: rend les particules dans le jus plus uniformes, empêche la stratification et améliore le goût.
4. Équipement de stérilisation
Machine de Pasteurisation: grâce à la technologie de stérilisation à basse température, les micro - organismes nocifs dans le jus de fruits sont éliminés, ce qui prolonge la durée de conservation tout en préservant les nutriments et la saveur du jus.
Stérilisateur instantané ultra haute température (UHT): prolonge encore la durée de conservation du jus par stérilisation à haute température pendant une courte période.
5. Équipement de remplissage
Machine de remplissage: Remplissez le jus de mangue stérilisé dans une bouteille, un bocal ou une boîte en papier. Les méthodes de remplissage communes sont:
Machine de remplissage 3 en 1: pour rincer le bouchon de remplissage, adapté aux produits avec une longue durée de conservation.
Machine de remplissage à chaud: remplissage à haute température, adapté aux produits avec une longue durée de conservation.
Machine à sceller: Scellez le récipient bien rempli pour assurer l'étanchéité.
6. Équipement d'emballage
Machine à étiqueter: Étiqueter les contenants remplis de jus de mangue avec les informations sur le produit.
Machine à jet de code: date de production, numéro de lot, etc. sur l'emballage.
Machine de Boxing: chargez le jus de mangue rempli dans un carton ou une boîte en plastique dans une certaine quantité.
Palettiseur: empiler automatiquement les produits après l'emballage pour faciliter le transport et le stockage.
7. Équipement auxiliaire
Système de nettoyage CIP: pour le nettoyage automatique des équipements de la ligne de production, assurant l'hygiène de l'environnement de production.
Équipement de traitement de l'eau: fournir l'eau pure nécessaire au processus de production pour assurer la qualité du produit.
Compresseur d'air: fournir de l'air comprimé à la ligne de production pour le fonctionnement de l'équipement pneumatique.
8. Système de contrôle
Système de contrôle PLC: l'automatisation contrôle le fonctionnement de l'ensemble de la ligne de production, assurant le travail coordonné de chaque équipement.
Système de surveillance: surveiller en temps réel les différents paramètres du processus de production, tels que la température, la pression, le débit, etc., pour assurer la qualité du produit.
9. Équipement de détection
Machine de détection de métaux: détecte les impuretés métalliques dans le jus.
Machine de détection de rayons X: détecte si le jus contient des corps étrangers tels que le verre, le plastique, etc.
PH - mètre et glucomètre: détecte l'acidité et le degré de sucre du jus de fruits et s'assure que le produit est conforme aux normes.
10. Équipement de transport
Bandes transporteuses: pour le transport de mangues, de jus et de contenants d'emballage sur la ligne de production, en connectant les différents équipements.
11. Équipement de refroidissement
Tunnel de refroidissement: utilisé pour le refroidissement rapide des produits après remplissage à chaud pour assurer la qualité du produit.
12. Système de remplissage stérile
Équipement de remplissage stérile: pour le remplissage dans un environnement stérile, adapté aux produits de jus de mangue avec une longue durée de conservation.
13. Machine de dégazage sous vide
Équipement de dégazage: élimine l'oxygène du jus, prévient l'oxydation et prolonge la durée de conservation.
14. Équipement concentré
Évaporateur: pour concentrer le jus de mangue, réduire le volume et faciliter le transport et le stockage.
15. Équipement de stockage
Réservoir de stockage: pour stocker le jus de mangue bien mélangé, attendre le remplissage.
Résumé:
L'équipement de ligne de remplissage de jus de mangue couvre tous les maillons, du traitement des matières premières à l'emballage final, assurant un processus de production de jus de mangue efficace, hygiénique et automatisé. En fonction de la taille de la production et de la demande du produit, différentes combinaisons d'équipements peuvent être sélectionnées pour répondre aux différentes exigences de production.