L'objet principal de la stérilisation du pot de stérilisation de poulet à double couche à double usage électrique est Bacillus botulinum, qui peut produire des toxines mortelles pour le corps humain, son genre de bactéries anaérobies résistantes à la chaleur, en 121 et 176; Perte d'activité biologique dans l'environnement pendant trois minutes à 100 Perte d'activité biologique dans l'environnement pendant environ 6 heures. Bien sûr, plus la température est élevée, plus le temps de survie de cette bactérie est court. Après des tests scientifiques, la stérilisation est plus appropriée à 121 ℃, à ce stade, l'emballage a une bonne résistance à la chaleur et le goût des aliments est également bon. Lorsque la stérilisation à 121 degrés Celsius, la valeur F du Centre alimentaire atteint 4, Bacillus botulinum ne sera pas détecté dans les aliments
Double couche électrique bactéricide pot stérilisateur de poulet
Double couche électrique bactéricide pot stérilisateur de poulet
① la température est uniforme, le même type d'échange d'eau, l'utilisation de la circulation d'eau chaude à double tube pour la stérilisation par immersion. L'eau circulante dans le réservoir de stérilisation est constamment commutée de haut en bas, ce qui garantit que le réservoir de stérilisation passe du réchauffement, de l'isolation au refroidissement, de la répartition uniforme de la chaleur en tout point, ce qui élimine efficacement le phénomène d'angle mort qui se produit dans le processus de stérilisation, rendant La durée de vie du produit plus stable et plus durable.
② Économies de coûts le milieu de travail utilisé par ce pot de stérilisation dans le processus de stérilisation peut être recyclé, ce qui permet d'économiser de la main - d'œuvre, du matériel ainsi que de l'énergie et de la consommation de temps, réduisant ainsi les coûts de production.
③ système de contrôle entièrement automatique. L'ensemble du processus de stérilisation peut être entièrement contrôlé automatiquement par l'ordinateur, terminer l'opération complète, pratique et simple. Il peut également être transformé en une opération de distribution artificielle.
④ la stérilisation à haute température et à court terme utilise un cycle d'eau chaude à double réservoir pour la stérilisation, chauffer l'eau à l'intérieur du réservoir d'eau chaude à la température requise pour la stérilisation au préalable, ce qui réduit le temps de stérilisation et améliore l'efficacité du travail.
⑤ la température à l'intérieur du réservoir de stérilisation est toujours stable à toutes les étapes du processus de stérilisation, garantissant le taux de qualification de la valeur f.
⑥ cette casserole germicide adopte un système de contrôle de température analogique qui peut définir un mécanisme de chauffage à plusieurs étapes. Selon les exigences de différents aliments pour les conditions de stérilisation, à tout moment pour définir différentes procédures de chauffage et de refroidissement, vous pouvez utiliser la méthode de stérilisation de chauffage en plusieurs étapes, de sorte que la chaleur subie par le produit est limitée à zui petit, préserver sa couleur, son arôme, son goût autant que possible, de sorte que chaque aliment peut être stérilisé dans l'état. La température de stérilisation est précise à ± 0,3 ° C, ce qui permet d'éviter le phénomène de cuisson à la vapeur excessive ou de stérilisation non Chedi du produit.
⑦ 100 formules de stérilisation peuvent être stockées à l'intérieur de l'ordinateur, tout en choisissant d'utiliser. Peut résoudre de nombreux cas particuliers.
⑧ fonction de mesure précise de la valeur f. Notre pot de stérilisation de société peut être configuré avec le mesureur de valeur F selon les exigences du client. Cet appareil de mesure a pour fonction de mesurer la valeur F, qui est calculée toutes les 3 secondes. Toutes les données de stérilisation, y compris les conditions de stérilisation, la courbe de température temporelle, la valeur F, la courbe de pression temporelle, etc., peuvent être sauvegardées ou imprimées après traitement par un logiciel de traitement de données pour faciliter la gestion de la production.