Apple peeling équipement dénoyauté

Apple peeling équipement dénoyautéAnalyse complète et guide d'achat

I. type d'équipement et fonctions de base

Apple peeling équipement dénoyautéSelon le degré d'automatisation, il peut être divisé en trois catégories manuelles, semi - automatiques et entièrement automatiques, les fonctions de base couvrent l'épluchage, le dénoyautage, la découpe des pétales et d'autres processus:

1. Équipement manuel

• caractéristique: prix amical, opération simple, adapté à l'utilisation quotidienne de la famille.

• Limitations: faible efficacité, ne peut traiter qu'une petite quantité de pommes par heure, en s'appuyant sur la précision de l'opération manuelle.

2. Équipement semi - automatique / entièrement automatique

• Traitement efficace (les appareils entièrement automatisés peuvent traiter jusqu'à 1500 pommes par heure);

• Contrôle automatique (système PLC pour ajuster la vitesse de l'outil, l'épaisseur de l'épluchage);

• Extension multifonctionnelle (certains appareils prennent en charge la fonction de découpe de lambeaux, de protection de la couleur).

• caractéristiquePour:

• Fourchette de prix: varie de milliers à des centaines de milliers de yuans, tels que le petit équipement d'environ 5000 yuans dans l'industrie Dikai à Zhucheng, Shandong, et la machine tout - en - un entièrement automatique à lobes divisés peut atteindre 180 000 yuans.

• Scénarios applicables: usines de transformation alimentaire (conserves, lignes de production de fruits en conserve), cuisiniers de restauration (hôtels, restaurants).

II. Principes techniques fondamentaux

1. Conception de structures mécaniques

• Système de coupe: le couteau à éplucher rotatif à grande vitesse (matériau en acier inoxydable) fonctionne avec le couteau de dénoyautage (conception en dents de scie) pour couper la pulpe en utilisant le principe de la pression (une petite zone de contrainte crée une forte pression).

• Préhension adaptative: fixation de la pomme à l'aide d'un disque rotatif pour assurer une épaisseur uniforme de la pelure (plage réglable de 0,5 à 3 mm) et réduire le gaspillage de pulpe.

2. Contrôle automatisé

• Régulation intelligente: le capteur détecte la taille de la pomme, ajuste automatiquement la position de l'outil;

• Fonction de protection des couleurs: faire circuler un liquide de protection de la couleur (par exemple, une solution d'acide citrique) pour empêcher l'oxydation de devenir noire.

3. Sécurité et maintenance

• Matériaux de qualité alimentaire: les pièces de contact sont en acier inoxydable 304 et répondent aux normes d'hygiène;

• Design facile à nettoyer: structure modulaire, démontage facile, réduction des coûts de maintenance.

Iii. Comparaison de la marque principale et du modèle sur le marché

Iv. Applications et tendances de l'industrie

1. Principaux domaines d'application

• Traitement des aliments: ligne de production de conserves, de conserves, de confitures (normalisation des matières premières après dénoyautage);

• Services de restauration: hôtel, restaurant traitement rapide des fruits (pour améliorer l'efficacité des repas);

• Scène émergente: plats préfabriqués, distribution de fruits frais coupés (traitement efficace et hygiénique requis).

2. Tendances technologiques

• Mise à niveau intelligente: ai reconnaît visuellement la taille d'Apple, ajuste dynamiquement les paramètres de l'outil;

• Économie d'énergie et protection de l'environnement: optimisation du groupe motopropulseur et réduction de la consommation d’énergie (par exemple, certains équipements ont atteint une réduction de 20% de la consommation d’énergie);

• Intégration multifonctionnelle: un équipement pour terminer le processus complet d'épluchage, de dénoyautage, de découpe des pétales, de protection de la couleur.