Mélangeur à découper 80l

Un nouvel équipement de haute fiabilité de qualité sanitaire développé par le mélangeur à découper selon les besoins du marché

Un nouvel équipement de haute fiabilité de qualité sanitaire développé par le hacheur - mélangeur selon les exigences du marché. Il est largement utilisé dans les laboratoires de transformation des aliments, les laboratoires d'ingénierie alimentaire des collèges, les cantines, ainsi que dans l'industrie de la restauration. Petit mélangeur à découper le mélangeur à découper utilise la rotation à grande vitesse du couteau à découper pour découper la viande et les ingrédients en pâté ou en purée de viande, et peut également mélanger les ingrédients, l'eau et le pâté ou les morceaux de viande.

Le hacheur - mélangeur est un équipement clé dans le processus de production et de fabrication de produits à base de viande, de produits surgelés (jambon, intestin grillé, intestin à l'ail, boulettes d'eau, traitement aquatique, etc.). Il est non seulement capable de hacher finement les principales matières premières telles que les morceaux de viande, la viande hachée, la graisse, mais aussi de mélanger d'autres matières premières telles que l'eau, les copeaux de glace, les assaisonnements, les additifs avec de la mousse de viande en une crème homogène. Selon différentes exigences, le choix de la vitesse de rotation appropriée peut réduire considérablement le temps de fonctionnement, réduire la chaleur du matériau, peut maintenir la couleur naturelle et la saveur de la garniture.

　　Avantages du hacheur Blender

1, cette machine est largement utilisée dans la viande, les légumes, les fruits de mer et les condiments, etc.

2, le couteau à découper choisi matériau spécial traité par un processus spécial peut également être choisi * * * couteau, casserole tournante pour couler tout le matériau en acier inoxydable, et il y a un bord de casserole anti - débordement, prévenir efficacement le phénomène d'infiltration.

3, la casserole de hachage est à double vitesse, peut coopérer avec le couteau de hachage à n'importe quelle vitesse, le temps de mélange de hachage est court et la température du matériau est petite.

Paramètres techniques:
Dimensions extérieures (L / W / h) (mm mm)	2300 × 1020 × 1195
matière	SUS304 entièrement en acier inoxydable
Capacité de production(kg/fois)	4050
Volume de la casserole (l)	80 litres
Nombre de poignées de coupe (poignées)	6 poignées
Vitesse de coupe du couteau (R / min)	126 / 1800 / 3600 tr / min
Puissance (kW)	22.5Kilowatts
Tension d'alimentation	380v / 50Hz
Poids de la machine entière (kg)	≈920 kg