Boulettes de b?uf bouillie à haute température ligne de production de refroidissement machine à boulettes de viande

NégociableMise à jour sur02/22

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Détails du produit

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UnLigne de refroidissement bouillie haute température de boulettes de bœuf, Maru ligne de cuisson d'eau entièrement automatique composition de l'équipement Introduction

Bac de précuisson -La cuve à basse température joue le rôle de gel - fixateur du produit à cuire. L'eau à l'intérieur de l'évier est chauffée par la vapeur du tuyau de vapeur, la température est réglée par le réglage de la jauge de contrôle de la température, les hauts et les bas de la température de l'eau sont réglés par le réglage de l'électrovanne pour contrôler le débit de vapeur, formant un système de contrôle automatique de la température. La température du bac de précuisson est généralement réglée entre 45 et 55°. L'eau à l'intérieur de la cuve à travers la pompe de circulation d'eau chaude forme un flux d'eau, de sorte que les produits entrent dans l'eau et commencent à couler vers la fin de la cuve de précuisson, ce processus par la vanne de régulation du débit d'eau pour atteindre la vitesse d'écoulement des boulettes de viande de contrôle, en combinaison avec la chaîne de filet de transport intégrée à l'intérieur de la cuve, convient à la production de divers types de produits aqueux coulés dans la chaîne de filet, selon le processus de sorte que

Rainure haute température -Joue le rôle de cuisson du produit qui va entrer dans la cuisson. L'eau à l'intérieur de l'évier est chauffée par la vapeur du tuyau de vapeur, la température est réglée par le réglage de la jauge de contrôle de la température, les hauts et les bas de la température de l'eau sont réglés par le réglage de l'électrovanne pour contrôler le débit de vapeur, formant un système de contrôle automatique de la température. Généralement, la température du bain de cuisson est réglée entre 90 et 95 °. L'eau à l'intérieur de la cuve forme un flux d'eau à travers une pompe de circulation d'eau chaude, de sorte que les produits entrent dans l'eau et commencent à couler vers l'extrémité de la cuve, ce processus permet de contrôler le débit d'eau à travers la vanne de régulation pour atteindre la vitesse d'écoulement des boulettes de viande de contrôle, en combinaison avec la palette rotative contenue à l'intérieur de la cuve déplace uniformément le produit fini cuit et flottant vers la chaîne de transmission vers la cu Pour éviter les émanations de vapeur, la cuve de cuisson à vapeur avec hotte à vapeur joue le rôle de collecteur d'air.

Bac de refroidissement à eau -La fente de refroidissement, joue le rôle du refroidissement rapide des produits. Les boulettes de viande transmises par la chaîne à la cuve de refroidissement doivent être refroidies rapidement à l'intérieur de la cuve de refroidissement, l'eau à l'intérieur de la cuve de refroidissement est de type ouvert, c'est - à - dire qu'elle entre dans l'eau froide et déborde d'eau chaude a atteint la température de L'eau à l'intérieur de la cuve de refroidissement est toujours d'environ 25 Les boulettes de viande peuvent entrer directement dans l'atelier de congélation rapide pour suspendre la congélation de la glace après refroidissement à l'intérieur du bac de refroidissement. (pour économiser l'eau, des glaçons peuvent également être ajoutés à l'intérieur de l'évier)

II entièrement automatique boulettes de bœuf, boulettes de poisson, ligne de cuisson gomaru paramètres techniques

Paramètres techniques de la ligne de cuisson entièrement automatique

Numéro	Le nom	Unités	Données
1	Modèle d'équipement		Ligne de cuisson de l'eau
2	Dimensions extérieures de l'équipement	Mm	16000 * 820 * 1550
3	Poids total de l'équipement	Kg	3500
4	Puissance totale de l'équipement	Kw	8
5	Capacité de production	Tonnes / heure	1
Configuration
Numéro	Le nom	Remarque
1	Moteur de réduction	Nouveau réducteur Sud
2	Pompe à eau centrifuge	Pompe Caraïbes Shanghai
3	Ventilateur centrifuge	Guangdong shundezhengke appareils électriques.
4	Toutes les sections électroménagers	La marque Zhejiang Delixi
5	évier de cuisson de l'eau 1,Le matériau en acier inoxydable utilisé est 304, à l'exception du moteur, de la chaîne et des engrenages. 2,Longueur de 8 mètres, hauteur d'environ 1 mètre, largeur intérieure de 0,82 M, largeur extérieure de 0,91 M, double chaîne de maille, plusieurs bouches d'égout scellées ouvertes sur le fond des deux côtés, il y a un dispositif de contrôle automatique de la température. 3,L'épaisseur de la paroi de l'évier de cuisson est de 2 mm, la paroi supérieure du couvercle est de 1,2 mm, 5 mètres à l'avant pour la zone de placement de la table et 3 mètres à l'arrière pour le couvercle. 4,Moteur de réduction (pour le réducteur de xinnan) 2 ensembles, un responsable de la chaîne de maille supérieure, un responsable de la chaîne de maille inférieure, régulation inorganique de la vitesse. 5,Pompe à eau centrifuge (Shanghai Caribbean Pump) 2.2kw, la pompe à eau est en acier inoxydable. 6,La hauteur de l'encoche est d'environ 0,70 m (réglable). 7,Ventilateur centrifuge un, modèle dt9 - 63 / 2.5. 8,Le cadre principal adopte: 75 * 45 * 1.5mm, tube carré en acier inoxydable 304. évier de cuisson de l'eau Le matériau en acier inoxydable utilisé est 304, à l'exception du moteur, de la chaîne et des engrenages. 2, longueur de 5 mètres, hauteur d'environ 1 mètre, largeur intérieure de 0,82 M, largeur extérieure de 0,91 M, chaîne de maille à double couche, plusieurs évents d'évacuation étanches au fond des deux côtés, il existe un dispositif de contrôle automatique de la température. 3, l'épaisseur de la paroi de l'évier de cuisson est de 2 mm, l'épaisseur de la paroi supérieure du couvercle est de 1,2 mm. 4, moteur de réduction (pour le réducteur xinnan) 2, un responsable de la chaîne de maille supérieure, un responsable de la chaîne de maille inférieure, régulation inorganique de la vitesse. 5, pompe à eau centrifuge (Shanghai Caribbean Pump) 2.2kw, la pompe à eau est en acier inoxydable. 6, la hauteur du corps de l'encoche est d'environ 0,70 m (réglable). 7, un ventilateur centrifuge, modèle dt9 - 63 / 2.5. 8, cadre principal adopté: 75 * 45 * 1.5mm, tube carré en acier inoxydable 304. Ligne de refroidissement à eau 1,Le matériau en acier inoxydable utilisé est 304, à l'exception du moteur, de la chaîne et des engrenages. 2,Longueur 3 m, hauteur 1,6 M, largeur intérieure 0,82 M, largeur extérieure 0,91 m. 3,Puissance du moteur 0.75kw, réducteur un 4,Pompe à eau centrifuge (Shanghai Caribbean Pump 1.5kw, la pompe à eau est en acier inoxydable 5,Chaîne de maille en acier inoxydable, largeur de la chaîne de maille 0,82 m 6, cadre principal adopté: 75 * 45 * 1.5mm, tube carré en acier inoxydable 304.

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