Partie I: avertissement de sécurité et préparation avant l'installation

[la sécurité avant tout]

Exigences de qualification: l'installateur doit être familier avec les spécifications d'installation de l'équipement à gaz et des tuyaux et posséder les qualifications appropriées.

Inspection du site: vérifiez que le site d'installation est bien ventilé, loin des objets inflammables et explosifs, que le sol est plat, solide et peut supporter le poids de l'équipement à pleine charge.

Gas match: extrêmement important! Vérifier le type de gaz (GPL / GPL, gaz naturel / GN) et la pression nominale indiqués sur la plaque signalétique de l'appareil, qui doit être exactement conforme à la source locale de gaz d'alimentation. Installation strictement interdite!

Inspection hors caisse: vérifiez par rapport à la liste d'emballage que l'équipement et les accessoires (tels que les raccords de tuyauterie, les joints d'étanchéité, les outils, etc.) sont complets et en bon état, avec ou sans dommages liés au transport.

Préparation des outils: préparation des clés, des tournevis, des Règles horizontales, de l'eau savonneuse (pour la détection des fuites), du ruban d'étanchéité spécifique au gaz (ruban brut), etc.

Partie II: détails des étapes d'installation

Étape 1: positionnement et mise en place

Portez le wok à un endroit prédéterminé et assurez - vous qu'il ne reste pas moins de 80 cm d'espace de fonctionnement et d'entretien pendant quatre semaines.

Ajustez le pied inférieur du corps de la casserole, corrigez le corps de la casserole avec une règle horizontale pour qu'il reste lisse à la fois horizontalement et avant et arrière, puis Verrouillez l'écrou du pied.

Étape 2: connexion du système de gaz (étape clé)

Fermer la vanne totale: Assurez - vous que toutes les vannes de gaz sont fermées.

Connexion de la ligne:

Utilisez un tuyau de gaz métallique conforme aux normes nationales ou un tuyau rigide approuvé pour le raccordement.

Enroulez le ruban d'étanchéité spécifique au gaz (généralement blanc) dans le sens des aiguilles d'une montre au niveau du filetage de l'interface pour assurer l'étanchéité.

Fixez fermement le tuyau de gaz à l'extrémité d'entrée de l'électrovanne à gaz ou de la vanne à boisseau sphérique manuelle de l'entrée d'air de l'appareil et ne jamais trop serrer pour endommager le filetage.

La disposition des tuyaux doit être soignée et éviter la torsion, le piétinement ou le contact avec des zones à haute température.

Étape 3: connexion du système d'extraction de fumée (le cas échéant)

Connectez de manière fiable la sortie de la hotte d'évacuation des fumées au - dessus de l'appareil avec le tuyau d'évacuation des fumées de la cuisine (diamètre recommandé d'au moins Φ300mm) avec un étrier.

Assurez - vous que l'ensemble du tuyau d'évacuation des fumées est fluide, bien scellé et avec une certaine pente ascendante menant à l'extérieur pour favoriser l'évacuation naturelle des fumées d'huile.

Étape IV: test de la fonction de la casserole basculante (manuelle / hydraulique / électrique)

Type manuel: vérifiez que la roue à main ou la poignée tourne en douceur, le mécanisme à vis sans fin a un blocage ou non. À vide, effectuez à plusieurs reprises l'opération de basculement et de Réinitialisation de la casserole, tout le chemin doit être lisse et sans bruit anormal.

Type hydraulique / électrique: allumez l'alimentation (seulement pour la Section de contrôle), pointez pour tester le bouton de basculement de la casserole, vérifiez que le levage du corps de la casserole est lisse et synchronisé, et que le commutateur de position supérieure et inférieure est sensible et efficace. Il est strictement interdit de forcer l'opération sans brancher la source hydraulique ou l'alimentation électrique.

Partie III: Inspection post - installation et test de fuite

Essentiel! Ce test doit être effectué après l'installation avant que vous puissiez essayer d'allumer le feu.

Méthode de détection de fuite d'eau savonneuse:

Ouvrez la soupape générale de gaz, mais ne pas allumer le feu.

Appliquez de l'eau savonneuse ou un liquide de détection de fuite commercial à l'aide d'un pinceau sur toutes les interfaces de raccordement au gaz (y compris les raccords de tuyauterie interne de l'appareil tels que les électrovannes, les prises d'air des brûleurs, etc.).

Regardez attentivement pendant au moins 60 secondes pour vérifier si des bulles d'air sont produites. Toute génération de bulles indique une fuite!

Traitement des fuites détectées:

Fermez immédiatement la vanne de gaz.

Les flammes nues ou les interrupteurs électriques sont strictement interdits.

Ventilation complète.

Serrez le joint de fuite ou Remplacez le matériau d'étanchéité et refaites la détection de fuite jusqu'à ce qu'il soit complètement exempt de fuite.

Partie IV: allumage initial et mise en service

Confirmation: Assurez - vous qu'il n'y a pas de fuite de gaz, que le corps de la casserole est propre et qu'il n'y a pas d'encombrement autour.

Ventilation: Ouvrez les appareils de ventilation de la cuisine ou les fenêtres.

Allumage (prenez l'allumage automatique comme exemple):

Appuyez sur l'interrupteur d'alimentation ou de commande pour allumer le petit feu changming, le cas échéant.

Réglez le bouton ou l'interrupteur de la soupape de gaz en position « feu», le brûleur principal doit être allumé en douceur et la flamme doit être uniforme, stable et bleue (peut - être avec quelques pointes jaunes pâles).

Ajustement de la flamme:

Comme une flamme jaunâtre, flottante, trop longue ou hors du brûleur: indique un mauvais mélange d'air. La soupape située sous le brûleur doit être réglée (en se référant à l'illustration du modèle spécifique) pour augmenter la quantité d'air admis jusqu'à ce qu'une flamme bleue optimale soit obtenue.

Débogage de différentes puissances de feu: testez si la conversion de feu, petite ou grande, est sensible et si la flamme peut changer en douceur avec le réglage.

Partie V: conseils d'utilisation et d'entretien pour l'utilisateur

Avant chaque utilisation: vérifiez si le tuyau de gaz a vieilli, fissuré, si l'interface est solide.

Nettoyage quotidien: nettoyer le corps de la casserole après refroidissement complet. Évitez les courants d'eau qui rincent directement les composants tels que le brûleur, l'électrovanne, le panneau de commande, etc.

Vérifier régulièrement:

Vérifiez que les électrodes d'allumage sont propres et correctement positionnées.

Vérifiez que le dispositif de protection contre l'extinction automatique (thermocouple) est sensible (le gaz doit être coupé automatiquement dans les 60 secondes suivant l'extinction de la flamme).

Gardez les conduits de fumée propres.

Désactivation à long terme: Fermez la soupape du gaz et les soupapes de l'appareil, débranchez l'alimentation électrique (le cas échéant).

Déclarations importantes:

Les non - professionnels ne doivent pas démonter ou modifier les systèmes à gaz et les dispositifs de sécurité sans autorisation.

Le fabricant n'est pas responsable de toute perte résultant de l'absence d'installation, d'utilisation ou d'entretien conformément à ces instructions.

Ce produit est soumis à des contrôles de sécurité professionnels réguliers, recommandés au moins une fois par an.