Le séchoir par pulvérisation est un dispositif de séchage continu qui sèche rapidement des matériaux liquides (solutions, suspensions ou boues) en poudre solide par atomisation et contact à l'air chaud. Ses principes de base comprennent l'atomisation, le contact avec le vent chaud, le séchage par évaporation et la collecte de poudre, qui sont largement utilisés dans les industries alimentaires, pharmaceutiques, chimiques, céramiques et autres.
Processus de base pour le séchage par pulvérisation
Le processus de séchage par pulvérisation peut être divisé en plusieurs étapes clés:
Préparation de l'alimentation
Les matériaux liquides (tels que le lait, les jus de fruits, les liquides médicinaux, les boues céramiques, etc.) sont pré - traités par homogénéisation, filtration, etc., assurant la fluidité.
Certains matériaux à haute viscosité doivent être dilués ou chauffés pour réduire la viscosité.
Atomisation (atomisation)
Le liquide est dispersé dans de minuscules gouttelettes (10 ~ 200 μm) à travers un atomiseur (buse ou disque de centrifugation), augmentant considérablement la surface et accélérant l'évaporation.
Mode d'atomisation:
Pulvérisation par buse de pression (le liquide à haute pression est éjecté à travers de petits trous et convient aux liquides à faible viscosité).
Nébulisation centrifuge (disques rotatifs à grande vitesse projetant des gouttelettes pour les matériaux à haute viscosité ou à forte teneur en matière sèche).
Atomisation par flux d'air (atomisation assistée par air comprimé, adaptée aux laboratoires ou à la production à petite échelle).
Contact air chaud et séchage
Le vent chaud (généralement 150 ~ 300 ° C, selon le matériau) entre par le haut ou les côtés de la tour de séchage et est mélangé avec des gouttelettes atomisées.
L'humidité à la surface des gouttelettes s'évapore rapidement, formant des particules solides.
Le processus de séchage ne prend que quelques secondes à quelques dizaines de secondes et convient aux matériaux sensibles à la chaleur (p. ex., protéines, probiotiques).
Séparation gaz - solide
La poudre séchée entre dans un cyclone ou un filtre à poches avec le flux d'air pour la séparation.
Les gaz d'échappement sont évacués après dépoussiérage et certains systèmes peuvent récupérer la chaleur résiduelle.
Collecte de poudre
La poudre séchée est collectée par une vanne de sortie et peut être emballée directement ou traitée ultérieurement (par exemple, granulation, mélange).